Leinsamen sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, die die Verdauung fördern und das Herz-Kreislauf-System stärken. Sie lassen sich wunderbar als Topping für Müslis oder Salate verwenden.

Blaubeeren sind wahre Antioxidantienbomben, die die Zellen vor freien Radikalen schützen. Sie sind süß, saftig und perfekt für Smoothies, Joghurt oder einfach als Snack.

Grünkohl ist reich an Vitamin C, Vitamin K und Eisen und hilft, das Immunsystem zu stärken. Er ist ein hervorragender Bestandteil von Salaten, grünen Smoothies oder als Beilage.

Rote Beete enthält viel Folsäure, Eisen und Antioxidantien, die die Blutbildung und die Leberfunktion unterstützen. Sie kann roh, gekocht oder als Saft genossen werden.

Kürbiskerne sind eine gute Quelle für Magnesium und Zink, die zur Nervenstärkung und Hautgesundheit beitragen. Sie passen gut in Salate oder als knuspriger Snack.

Hagebutten sind besonders reich an Vitamin C und stärken das Immunsystem. Sie lassen sich zu Tee oder Hagebuttenmark verarbeiten und helfen, Erkältungen vorzubeugen.

Walnüsse liefern Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien, die gut fürs Gehirn und das Herz sind. Sie eignen sich perfekt als Snack oder für Gebäck und Salate.

Sauerkraut enthält probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit fördern. Es ist ein traditionelles, fermentiertes Lebensmittel, das sich gut als Beilage oder in Bowls eignet.

Spinat ist reich an Eisen und Vitamin A, die gut für die Augen und die Blutbildung sind. Er passt hervorragend in Smoothies, Salate oder als Beilage zu vielen Gerichten.

Äpfel sind reich an Ballaststoffen und Vitamin C und wirken verdauungsfördernd und immunstärkend. Sie sind ideal als Snack, im Salat oder als Basis für Smoothies und Säfte.